Jak zrobić jajko sadzone na boczku?
Jajka sadzone na boczku to pyszne i sycące danie, które idealnie nadaje się na śniadanie, brunch czy nawet lekki obiad. Ta prosta i smaczna potrawa jest popularna na całym świecie i może być przygotowana w zaledwie kilka minut. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić jajko sadzone na boczku krok po kroku, aby cieszyć się tym przysmakiem w domowym zaciszu.
Składniki:
– 4 plastry boczku
– 4 jajka
– Sól i pieprz do smaku
– Oliwa z oliwek lub masło do smażenia
Krok 1: Przygotowanie składników
Pierwszym krokiem jest przygotowanie wszystkich składników. Wyciągnij boczek z lodówki i pokrój go na plastry o grubości około pół centymetra. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj plastry boczku. Smaż je z obu stron, aż staną się chrupiące i złociste. Gdy boczek jest gotowy, wyjmij go z patelni i odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 2: Smażenie jajek
Teraz przyszedł czas na smażenie jajek. W tej samej patelni, w której smażyłeś boczek, dodaj odrobinę oliwy z oliwek lub masła. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Gdy tłuszcz jest rozgrzany, delikatnie wbij jajka na patelnię, starając się utrzymać żółtka nienaruszone. Posól i popieprz jajka według własnego smaku.
Wskazówka:
Jeśli wolisz jajka bardziej w stylu „sunny side up” (czyli z nieprzezroczystym żółtkiem), przykryj patelnię pokrywką na kilka minut, aby żółtka się ścięły. Jeśli wolisz jajka bardziej „over easy” (czyli z lekko płynnym żółtkiem), smaż je tylko przez krótki czas.
Krok 3: Podanie
Gdy jajka są gotowe, możesz je podać na talerzu razem z boczkiem. Możesz również dodać do tego świeże warzywa, takie jak pomidory lub sałatę, aby dodać trochę świeżości i koloru do dania. Jajka sadzone na boczku świetnie smakują z tostami lub chrupiącym chlebem.
Podsumowanie
Jajka sadzone na boczku to proste, ale smaczne danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Wystarczy kilka składników i kilka prostych kroków, aby cieszyć się tym przysmakiem w domowym zaciszu. Nie wahaj się eksperymentować z dodatkami i przyprawami, aby dostosować smak do swoich preferencji. Smacznego!
HTML tags:
–
Składniki:
–
Krok 1: Przygotowanie składników
–
Krok 2: Smażenie jajek
–
Wskazówka:
–
Krok 3: Podanie
–
Podsumowanie
Wezwanie do działania: Przygotuj jajko sadzone na boczku, korzystając z poniższego przepisu:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
2. Dodaj plasterki boczku na rozgrzaną patelnię i smaż je, aż staną się chrupiące.
3. Przełóż usmażony boczek na talerz i odłóż na bok.
4. W tej samej patelni, na pozostałym tłuszczu z boczku, rozbij jajko.
5. Smaż jajko na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż białko zetnie się, a żółtko pozostanie płynne.
6. Przełóż jajko sadzone na talerz obok boczku.
7. Posól i popieprz do smaku.
8. Podawaj gorące i delektuj się smakiem!
Link tagu HTML do strony https://www.dolcan.pl/:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę Dolcan.
